Anjou Coteaux de la Loire
Terroir et climat propices
Partie intégrante de l’Anjou noir, l’aire s’étend sur le Sud Est du Massif Armoricain avec des sols bruns peu profonds. Le terroir ainsi délimité correspond à une situation de coteaux bien exposés et ventilés qui favorisent la précocité de la végétation et permettent l’obtention de vendanges surmûries.
L’histoire de l’Anjou Coteaux de la Loire
Un mémoire en Conseil d'Etat, concernant des mesures administratives prises en 1804, nous apprend que cette région ne produit que des vins blanc. Ce mémoire fait aussi référence à la Belgique qui, à cette époque, est friande des vins des « Coteaux de la Loire ». Plus récemment, en 1842, M. Auguste Petit-Lafitte indique que : « Le Chenin est le cépage qui en fait le fond. »
L’Anjou Coteaux de la Loire
Doté d’une robe jaune aux reflets vert et d’un nez charmeur et subtil, sa bouche ferme offre des arômes exotiques.
Des accords mets et vins d’exception
Idéal en apéritif, avec des bouchées à la reine ou sur du poisson en sauce crémée