#CheninFanWeek 2025 : Atelier découverte - Le Chenin

Atelier dégustation de 6 vins

Accompagnement de planches de charcuteries & fromages

Le chenin blanc, un grand parmi les grands.

Cela paraît étrange de devoir présenter le chenin blanc, ce cépage très anciennement implanté sur les sols de craie et tuffeau de la vallée de la Loire.

Extrêmement polyvalent, doté d’une aromatique unique, capable de vieillissement extraordinaire, il produit parmi les grands vins blancs de France, aussi bien en sec, en liquoreux, qu’en effervescent. Et pourtant il reste méconnu du plus grand nombre.

C’est l’occasion de réparer cette lacune !