Touraine Mesland

Terroir et climat 

Situé sur la rive droite de la Loire, en aval de Blois, le vignoble de TOURAINE-MESLAND s’étend sur le territoire de six communes : Mesland, Monteaux, Onzain, Chouzy-sur-Cisse, Molineuf et Chambon-sur-Cisse.

Le vignoble est délimité par des coteaux calcaires surplombant le Val de Loire d’une hauteur de 30 à 40 mètres. Au-dessus de ces coteaux viticoles s’étend un vaste plateau ondulé correspondant à la Gâtine tourangelle. Les coteaux sont entaillés par des vallées secondaires : la Cisse, le Cissereau, la Petite Cisse.

Bénéficiant d’une orientation Sud-Ouest favorable, le vignoble est fortement influencé dans sa morphologie par la vallée de la Cisse offrant des pentes aux sols viticoles de bonne qualité. Le vignoble jouit d’un climat semi-océanique et bénéficie de la douceur du climat ligérien : hiver doux, été de chaleur douce, automne ensoleillé, permettant un bon développement végétatif de la vigne.
Les sols sains, naturellement drainés et de bonne exposition en assurent la régularisation et la maturation. L’aire de l’AOC, a été revue en 1986 par l’INAO à la demande des vignerons. 356 hectares sont actuellement en production, les grands secteurs viticoles se concentrant sur les communes de Mesland, Monteaux et Onzain. Une dizaine de vignerons cultivent actuellement le vignoble.

Histoire de l’AOC Touraine Mesland

Le vignoble de la région de Mesland et de Monteaux a une existence permanente du milieu du XIème siècle jusqu’à nos jours. Un diplôme de Louis I le Pieux manifeste en 832, que l’abbaye de Marmoutier place la vigne au premier plan de ses ressources agricoles dans le territoire tout voisin de Chambon.
A la fin du XVème siècle, 220 arpents de vignes (150 ha) étaient recensés au prieuré de Mesland. Certains de ces clos (la Perdrière, la Galetière, la Boucherie, a Morandière…) sont encore complantés aujourd’hui.
Au XVIIIème siècle, le grand censif du prieuré de Mesland répertorie la totalité des possessions de l’Abbaye sur les deux paroisses de Mesland et Monteaux. Le cadastre de 1833 atteste de la présence de la vigne dans les communes de Mesland, Monteaux, Onzain, Chambon-sur-Cisse, Chouzy-sur-Cisse et Molineuf, jusqu’en limite de Blois, où les coteaux des Grouets produisaient un vin célèbre.
La grande antériorité de la viticulture assure des lettres de noblesse à l’appellation dans son ensemble.

L'AOC Touraine Mesland 

L’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) TOURAINE-MESLAND s’étend sur les quatre communes de Mesland, Monteaux, Onzain et Chouzy-sur-Cisse situées sur la rive droite de la Loire, entre Blois et Amboise, face au château de Chaumont-sur-Loire, sur une surface de 350 hectares.
L’AOC TOURAINE-MESLAND fut reconnue par décret le 15 juillet 1955. Sa tradition vigneronne remonte au XIème siècle. La culture de la vigne est intimement liée à l’histoire. Les romains furent les premiers à planter des ceps. Les moines de l’Abbaye de Marmoutiers, près de Tours, donnèrent toute son importance à Mesland dont ils édifièrent le prieuré. Cette naissance était en fait l’aboutissement d’une longue période de manifestation de la volonté des viticulteurs du territoire de MESLAND pour que soient reconnus.
Les Touraine-Mesland blancs, dont le Chenin ou Pineau de Loire constituent le cépage dominant, avec une touche de chardonnay. Ils vieillissent de belle façon et accompagnent les poissons et crustacés.

La production de vins blancs sur le territoire de l’Appellation TOURAINE-MESLAND a toujours eu un caractère quasi confidentiel : elle se situe actuellement à 1/7e des volumes produits en rouge et rosé.
Le cépage Chenin, appelé localement Pineau de Loire, trouve une expression intéressante dans les terroirs de craies et d’argile à silex de l’appellation.
Cépage destiné à produire des vins de garde. auxquels il donne des arômes de tilleul, il prédomine dans un assemblage où son alliance avec le Chardonnay et le Sauvignon permet aux vins de s’arrondir, d’atteindre leur plénitude, et de conférer aux vins blancs de TOURAINE-MESLAND la typicité qui les fait rechercher par leurs amateurs.
Les nouvelles règles d’assemblage des TOURAINE-MESLAND blancs sont les suivantes :
– Le Sauvignon doit intervenir dans une proportion maximale de 30% de l’encépagement,
– Le Chardonnay, intervenant dans une proportion inférieure ou égale à celle du Sauvignon, et au maximum de 15% de l’encépagement.

Retrouvez plus d’informations sur l’AOC et la liste des producteurs sur https://www.vin-touraine-mesland.fr